Resep: Tempoyak Mentah Khas Palembang Lezat



Tempoyak Mentah Khas Palembang. Laporan Wartawan sripoku.com, Rahmad Zilhakim TRIBUN-VIDEO. COM – Tempoyak merupakan makanan fermentasi dari buah durian yang sangat terkenal dan digemari. Tempoyak adalah Durian yang di fermentasi Cara membuat fermentasi Duriannya: Daging durian di kupas dari bijinya kemudian tambahkan.

Inilah cara membuat tumisan tempoyak khas palembang teksturnya enak dan lezat. Masakan khas Palembang berupa tempoyak ikan patin yang bercita rasa manis dan pedas. Adonan tempoyak dibuat dengan cara menyiapkan daging durian, baik durian lokal atau durian monthong (kurang bagus karena terlalu banyak mengandung gas dan air). Anda dapat memasak Tempoyak Mentah Khas Palembang menggunakan 3 bahan dan 2 langkah-langkah. Inilah langkah memasaknya.

Membuat Tempoyak Mentah Khas Palembang

Bahan yang dipake membuat Tempoyak Mentah Khas Palembang

  1. Anda memerlukan 500 gr of daging durian yang sudah berair (asam).
  2. Anda memerlukan 1 sdm of garam.
  3. Siapkan 5 buah of cabe rawit.

Brengkes patin tempoyak makanan khas palembang Makanan Khas Palembang palembanginfo.com- website informasi kota palembang. info palembang, hotel palembang, wisata palembang. Secara lengkap, brengkes tempoyak dibuat dari cabai merah, gula jawa, laos, kunyit, serai, dan bawang sebagai bumbu halusnya. Tempoyak dibuat dengan campuran daging durian yang ditumis dengan isian cabai dan bawang. Tempoyak teksturnya seperti sambal dan disantap sebagai pelengkap Tempoyak disukai oleh masyarakat Palembang sebagai campuran untuk menikmati pindang ikan patin atau makanan lainnya.

Petunjuk membuat Tempoyak Mentah Khas Palembang

  1. Semua bahan aduk menjadi satu, simpan di wadah kedap udara selama 6 hari di suhu ruangan.
  2. Setelah 6 hari, buka tutup wadah, aduk-aduk sebentar, tempoyak bisa disimpan dikulkas.

Resep Membuat Tempoyak Durian Mentah Sendiri Sederhana Spesial Asli Enak. Tempoyak adalah bumbu masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Dapat dimakan langsung dan menjadi bumbu masakan olahan ikan pada umumnya atau bisa juga menjadi saos teman nasi. Makanan khas Palembang adalah salah satunya. Alkuturasi dari beragam budaya di kota yang dijuluki Venice of Salah satu camilan khas Palembang adalah martabak.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *