Resep: Pepes lele tempoyak simpel Enak



Pepes lele tempoyak simpel.

Anda dapat membuat Pepes lele tempoyak simpel menggunakan 11 bahan dan 5 langkah-langkah. Inilah cara membuatnya.

Resep Pepes lele tempoyak simpel

Bahan yang digunakan membuat Pepes lele tempoyak simpel

  1. Anda memerlukan 500 gr of Ikan lele atau patin. Kalau pake lele, pilih ukuran sedang.
  2. Gunakan of Tempoyak durian.
  3. Anda memerlukan 4 siung of Bawang merah besar.
  4. Anda memerlukan 2 siung of Bawang putih besar.
  5. Siapkan 15 biji of Cabe rawit.
  6. Siapkan 10 biji of cabe ijo atau boleh tambah bila suka.
  7. Gunakan 1 ruas jari of Kunyit.
  8. Anda memerlukan 1 buah of Tomat besar.
  9. Siapkan of Gula, garam.
  10. Anda memerlukan of Boleh pake irisan sereh dan daun kemangi. Aku kehabisan.
  11. Anda memerlukan of Daun pisang dibakar biar layu.

Langkah-langkah membuat Pepes lele tempoyak simpel

  1. Ikan lele di cuci bersih, beri jeruk nipis. Diamkan lalu cuci kembali. Sisihkan.
  2. Bumbu, bawang merah, bawang putih, kunyit digiling kasar, masukkan tomat, haluskan kembali..
  3. Masukkan tempoyak tiga sendok makan muncung. Tambahkan gula 2 sdm muncung, garam 1 sdt. Tempoyaknya jadi lebih manis..
  4. Ambil potongan daun pisang, masukkan ikan lele, lumuri ikan dgn campuran tempoyak. Tambahkan cabe rawit dan cabe ijo utuh. Boleh ditambah irisan sereh dan daun kemangi..
  5. Gulung rapi daun pisang, sematkan lidi di bagian samping kanan kiri. Kukus selama 30 menit api sedang. Siap dinikmati dengan nasi hangat..

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *